• الرئيسية
• علوم وصحة

أشار خبراء صحة إلى الفوائد الصحية المتعددة للكركم، مؤكدين أن تناول هذا التابل المميز يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض الكبد، وفقًا لما نشره موقعي "Webteb" و"Mayo Clinic".

وأوضح الخبراء أن الكركم يحتوي على مركب قوي يُدعى "الكركمين"، والذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. هذه الخصائص تجعله فعّالًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة عن طريق الحد من تأثير الجذور الحرة في الجسم. ويُعتبر الكركمين من العوامل الرئيسية التي تساهم في منع نمو الخلايا السرطانية وتدميرها، حيث يعمل على حماية الحمض النووي من التلف، وبالتالي يقلل من فرص انتشار السرطان في الجسم.

من جهة أخرى، أشار الخبراء إلى أن الكركم يساعد في حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن السموم، حيث تقوم مضادات الأكسدة بتنقية الجسم من السموم وتحارب الكوليسترول المرتفع، الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الكبد. كما يعزز الكركم من وظائف الكبد ويعمل على تنظيم أنزيماته، ما يساهم في الوقاية من الأمراض الكبدية الخطيرة.